Magelang memang terkenal dengan Kupat Tahu nya. Ada bermacam-macam aneka menu Kupat tahu yang ditawarkan di Kota Gethuk ini. Kupat tahu Pak Sus Tanjung adalah salah satu dari sekian banyak warung kupat tahu di magelang. Asal nama warung ini diambil dari nama pemiliknya Pak Sus ditambah nama daerah lokasi Tanjung; jalan Magelang-Purworejo pertigaan Tanjung, setelah SMU Taruna Nusantara kalau dari arah Magelang.
Keunikan dari kupat tahu Pak Sus ini terletak dari cara penyajiannya. Tauge/ kecambah di taburkan di atas masakan sedemikian tinggi menyerupai gunung. Kuah kacang yang agak encer dan manis sangat pas terasa di lidah orang jawa. Krupuk disediakan terpisah dalam piring kecil. Sekilas memang mirip tahu gimbal Semarang atau lontong balap Surabaya, ya karena memberikan porsi kecambah/ tauge yang lebih. Untuk anda penggemar wisata kuliner kupat tahu Pak Sus ini dapat menjadi alternatif keaneka ragaman per-kupat tahu-an di Magelang dan layak dicoba, disamping rasanya yang maknyuss harganyapun terjangkau.