Direktori Kuliner ⋆ Page 3 of 6 ⋆ Magelang Online

May112014 by Wong MagelangNo Comments

Rela Blusukan Demi Seporsi Tongseng Kepala Kambing

Dibalik kepopuleran tahu kupat, senerek dan mangut beong yang mungkin sudah lebih dahulu terkenal dari Magelang, ternyata Magelang masih menyimpan sebuah kuliner istimewa yang konon tidak semua orang bisa menikmatinya. Kuliner ini mungkin sudah banyak terdapat didaerah lain di Magelang. Namun jangan salah, orang seperti Pak Bondan Winarno pun sampai khawatir kehabisan masakan kuliner satu ini. Tongseng Kepala Kambing Pak Din, menjadi salah satu tempat jajan kuliner di Magelang yang masih terpendam kenikmatannya dan hanya diketahui mereka-mereka yang memang menyukai wisata kuliner dan rela "blusukan" demi sebuah hidangan nikmat yang sangat beda. Bertempat disebuah warung kecil (yang mungkin saat ini masih tetap sama lokasinya) di Desa Keji, Muntilan, Kabupaten Magelang. Lokasinya bisa...

May62014 by Wong MagelangNo Comments

Bakso Krikil Imut Khas Magelang

Kuliner, Warung Tradisional

Bakso krikil di Magelang mungkin sudah tidak asing lagi untuk warga yang berasal dari Magelang. Namun ternyata, bakso ini bagi banyak orang dari luar daerah magelang sangatlah unik karena selain baksonya yang kecil-kecil dan bisa dibilang sangat banyak, rasa dan sensasi "nyeplus" bakso krikil berbeda dengan menikmati bakso-bakso lainnya. Untuk sebagian orang mungkin mengira bakso krikil dibuat dengan krikil atau sejenisnya. Atau mungkin sudah tahu tapi belum pernah melihat secara langsung. Bakso krikil yang dimaksud disini memang bakso dengan bulatan kecil-kecil seperti kerikil. Selain kecil-kecil bentuknya bakso yang disajikan juga banyak sehingga menumpuk seperti kerikil. Kuah bakso krikil asli magelang juga khas dengan rasanya yang gurih dan kaldu yang pas di lidah. Untuk masalah har...

May52014 by Wong MagelangNo Comments

Bubur Ayam Joedag

Kuliner, Warung Tradisional

Bubur ayam memang menjadi menu pilihan untuk sarapan. Teksturnya yang lembut dan hangat nyaman jika dimakan dipagi hari ketika perut belum kemasukan makanan apapun. Warung bubur di magelang sebenarnya tersebar diberbagai sudut di kota ini. Sepanjang jalan bayeman dari arah kota atau pakelan. Terdapat minimal 5 pedagang bubur disepanjang jalan ini. Jika belok ke arah Semarang melewati Jalan Pahlawan, paling tidak ada 3 warung yang menjual bubur untuk sarapan. Kalau mau menikmati bubur enak di magelang yang bukanya tidak hanya pagi hari, maka bisa dicoba mencicipi citarasa bubur ayam dari rumah makan Joedag. Rumah makan ini awalnya buka di depan Komil Pancar Arga (Jalan Sarwo Edhi Wibowo). Namun saat ini bisa ditemui di daerah Kawatan. Lebih tepatnya sekitar jalan menuju desa Samban. Bubu...

May42014 by Wong MagelangNo Comments

Mie Ayam Pangsit Pak Yondol

Kuliner, Warung Tradisional

Siapa yang belum pernah makan mie ayam? Semua orang pasti pernah memakannya dan pastinya tidak hanya di satu tempat saja untuk menikmati semangkuk mie ayam yang enak. Di magelang warung mie ayam tersebar hampir diseluruh sudut kota, mulai dari tempat wisata hingga gang-gang kecil di perkampungan. Jika mungkin mie ayam Lek Wie lebih dahulu melambung namanya hingga seluruh kota, ada juga satu lagi warung mie ayam yang bisa menjadi rujukan atau tempat mampir ketika memasuki jam makan. Mie ayam pangsit pak Yondol, buka di pinggir jalan dekat dengan Gethuk Eco. Meskipun hanya menggunakan tenda semi permanen tapi jangan salah. Mie ayam pangsit yang di jual pak Yondol ini sedap dan tidak kalah dengan mie ayam ditempat lain. Satu lagi yang mengejutkan, meskipun dari tadi disebut dengan nama ...

May32014 by Wong MagelangNo Comments

Warung makan Voor de Tidar

Kuliner, Restoran & Cafe

Warung makan dengan konsep jadul dan kuno saat ini tersebar di berbagai kota dan daerah di Indonesia. Tidak terkecuali dengan di magelang. Di magelang terdapat sebuah restoran unik yang dari nama, interior hingga semua ornamen yang terdapat di dalam restoran memiliki kesan jadul dan kuno. Magelang memang tidak bisa lepas dengan sejarah terutama masa pendudukan Belanda di Indonesia termasuk magelang. Banyak bangunan kuno di magelang yang hingga saat ini masih berdiri kokoh meskipun beberapa diantara terlihat kurang terawat. Hal ini lah yang diangkat oleh Warung makan Voor de Tidar melalui konsep restoran yang disuguhkan. Terdapat ornamen dan foto-foto jaman dulu yang terpajang didinding restoran. Terlihat perabot dan ornamen bangunannya pun tidak lepas dari unsur jadul dan kunonya yang mele...

May32014 by Wong Magelang1 Comment

Rumah Makan Moro Sakeco

Kuliner, Restoran & Cafe

Rumah makan Moro Sakeco merupakan sebuah restoran di magelang dengan konsep dekat dengan alam dan mengunggulkan wisata mancing sebagai daya tarik utama. Moro Sakeco memiliki kolam pemancingan dan restoran dengan menu hidangan ikan sebgai menu utamanya. Memancing ikan di rumah makan dan pemancingan moro sakeco bisa dilakukan kapan saja tanpa menunggu musim panen dan hasil tangkapan langsung dapat dinikmati ditempat dengan pilihan berbagai macam olahan ikan. Suasana kolam pemancingan dan restoran yang ada di daerah Grabag magelang ini sungguh nyaman karena disekeliling pemancingan dan restoran moro sakeco masih alami serta asri. Ornamen yang di suguhkan juga kenthal dengan suasana tradisional. Alamat dan Konta Restoran Kolam Pemancingan Moro Sakeco: Jalan Cokro Grabag Km. 4 Magelan...

May22014 by Wong MagelangNo Comments

Soto Kluwih & Ayam Goreng Mbah H. Djoyo

Kuliner

Kluwih atau yang sering ditulis "Keluwih" merupakan sejenis pohon dengan daun lebar dan buah dengan kulit buah yang keras serta berduri. Sekilas kluwih sedikit mirip dengan "Sukun" namun bedanya memang dibentuk buahnya yang lebih keras kulit luarnya. Biji kluwih juga lebih besar-besar dibanding dengan sukun. Jika disamakan dengan buah nangka tentu saja sangat berbeda namun kedua buah ini masih satu jenis tumbuhan. Kluwih memiliki manfaat kesehatan yang cukup banyak dengan memanfaatkan daun, akar atau buahnya. Daun kluwih sejak dahulu digunakan sebagai obat sakit gigi dengan cara membakarnya hingga menjadi arang lalu mengoleskan pada gigi yang sakit. Selain untuk sakit gigi, daun kluwih juga dapat menurunkan gula darah. Selain itu fakta lainnya adalah kluwih memiliki kandungan gizi lebih b...

Apr172014 by Wong MagelangNo Comments

Warung Limasan, Kesederhanaan dalam Suasana Khas Jawa

Kuliner, Warung Tradisional

Alunan musik gending jawa syahdu beradu dengan gemericik air yang mengalir dikolam-kolam ikan. Suasana yang "adem" dan tenang ditambah sajian makanan tradisional khas jawa yang nikmat. Apa lagi yang kurang ketika semua unsur tersebut sudah tersedia dalam satu tempat? Warung Limasan, sebuah restoran di Jalan Raya Borobudur menjadi salah satu restoran unik dengan gaya dan desain bangunan yang berbeda dari kebanyakan tempat. Ketika tempat lain memaksakan sentuhan jawa lewat plituran kayu yang baru saja dibuat, Warung Limasan tampil sederhana namun apik dengan perabot dari kayu jati lawasan dan pendopo serta balai-balai besar yang umurnya mungkin sudah lebih dari 50 tahun. Meskipun hanya dihias lewat ukiran-ukiran sederhana dan lekuk ornamen meja kursi di dalam restoran, Warung Limasan tetap ...

Apr162014 by Wong Magelang1 Comment

Daftar Toko Roti di Magelang

Artikel, Editorial, Kuliner, Roti & Katering

Roti menjadi camilan yang sangat populer dan menjadi sajian pilihan untuk berbagai acara. Dari mulai pernikahan, ulang tahun, arisan, rapat hingga acara keluarga. Roti bisa menjadi perlambangan dari makna acara dan sekaligus menjadi sajian yang semua orang suka. Roti dengan berbagai bahan dengan rasa manis dan asin memiliki cita rasa yang berbeda dari pembuat satu dengan pembuat roti lainnya. Mungkin akan sangat merasa puas ketika dapat menyajikan roti atau kue buatan sendiri. Namun tentu saja tidak semua orang bisa membuat roti dengan beraneka macam jenis dan rasa yang pasti memerlukan waktu yang cukup banyak dan menguras tenaga untuk membuatnya. Bagi yang tidak ingin repot dan biasanya dikejar oleh batas waktu membeli roti dan kue di toko roti yang ada di magelang menjadi solusinya. ...

Apr52014 by Wong MagelangNo Comments

Wajik Salaman Nyonya In

Jajanan & Oleh-oleh, Kuliner

Wajik Salaman merupakan salah satu panganan tradisional yang sangat khas dari magelang. Wajik sudah kita kenal dengan bahan dasarnya yang berasal dari beras ketan serta rasanya yang manis dan teksturnya yang lembut. Tapi pasti berbeda rasanya saat anda mencicipi Wajik Salaman. Wajik Salaman memiliki tekstur yang lebih pas di mulut dan rasa manis yang tidak membuat lidah anda cepat bosan atau eneg saat mencicipi Wajik Salaman. Rasa manis khas yang sangat pas di lidah ini lah yang menjadi ciri khas rasa dari Wajik Salaman. Berawal dari sebuah tampah kecil miliki Ny. In pada tahun 1967 Wajik Salaman dibuat dengan tangan ahli Ny. In, berbahan dasar beras ketan dan cara yang masih sangat tradisional. Bahan, warna hingga pemanis yang digunakan pun masih sangat tradisional saat itu namun tetap...