Warung Tradisional

Sop Senerek, sepintas namanya terdengar lucu atau bahkan aneh. Namun begitu melihat wujudnya orang baru sadar bahwa yang dimaksud sebenarnya adalah sop kacang merah. Kuliner khas Magelang ini memang mendapat pengaruh kuat dari hidangan Belanda. Kata “senerek” sendiri berasal dari hidangan Belanda “snert soup” yang berarti sop kacang polong. Pada zaman dulu banyak orang Belanda yang bermukim di Magelang, sehingga pertukaran budaya kuliner dengan masyarakat lokal pun menjadi hal yang lumrah. Salah satu tempat terbaik untuk mencicipi hidangan khas ini adalah di Warung Sop Senerek Pak Parto. Dulu lokasinya berada di dalam Pasar Rejowinangun Magelang, tapi setelah terjadi kebakaran warungnya pun berpindah tempat di kawasan terminal lama. Sudah menggeluti usaha kuliner selama puluhan tahun, t...